追寻“牧富食康”中国梦 蒙羊独创产业化生意经

    把祖国北部边疆这道风景线打造得更加亮丽。在国家经济高速发展的当下，内蒙古自治区各族各界都在为早日实现“中国梦”而策马扬鞭。

　　多年来，内蒙古牛羊出栏量稳居全国第一，绿色、纯天然、无污染大草原的品牌效应，使内蒙古发展以牛羊为主的绿色食品产业具有非常独特的优势。如今像蒙羊、蒙草等“蒙字头”企业纷纷“扎根”在此，继续续写着“蒙牛式”的传奇故事。

　　近日，中新网财经频道走进内蒙古自治区民营企业蒙羊牧业养殖牧场和加工基地进行实地采访，通过采访基层群众以及公司内部人员，进一步揭秘其独到的产业化生意经。

　　追求“牧者富 食者康”

　　据统计，从已有或在建的呼伦贝尔草原牧场、科尔沁草原牧场、锡林郭勒草原牧场、乌兰察布草原牧场，到巴彦淖尔草原牧场、乌拉特草原牧场，蒙羊牧业已经构建起了自东向西、跨越北纬42°—45°的内蒙古优质羊源带。

　　在如何保证羊源质量和提高牧民的养殖积极性方面，蒙羊有自己独特的见解。蒙羊自成立以来，始终坚持“牧者富、食者康”的蒙羊核心价值观，在为消费者提供安全、健康、绿色、新鲜的产品的同时，造福广大农牧民以及消费者利益。

　　据了解，蒙羊在行业内原有与农牧民及养殖户合作模式基础上，开创全新合作方式，打造了蒙羊新型“羊联体”，引入了金融要素，采用“基地+农户+公司+银行+担保公司”的模式，从资金、技术、市场多方面帮助农牧民解决养殖过程出现的问题，与广大农牧民形成稳定良好的合作关系，共同推动肉羊行业规模化与品牌化发展，并通过运营活畜交易中心、设置市场保护价格等多种方式，带动与蒙羊合作的农牧民增收致富。

　　中新网财经频道分别走进了蒙羊牧业在和林格尔县的养殖牧场，在与当地群众的交流中了解到正因为有了蒙羊集团的各方面支持，使得之前一直不景气的牧场生意有了很大改善，让牧民看到了致富的希望。

　　一间房养殖基地技术顾问朱千军介绍，之前这里的生意一直不好，最多只能养1千多头羊，随着和蒙羊牧业合作后让这里的人们尝到了甜头。从资金、技术等方面，蒙羊都给予了很大的支持，现在整个牧场已经达到1万3千头羊，年销售能够达到五千万。

　　“蒙羊给我们解决了后顾之忧，所以我们在销售环节完全不操心，即使是行情不好的时候，它们也能以最好的价格收购羊只。”厂长李雄华称。而西夭子村养殖场老板兼厂长王帅则表示，自己与蒙羊的合作也是基于一次巧合，但就是这次机缘巧合使得他的生活也和生意也发生了很大的变化。“现在最大的问题就是地太少了，要不然我这个产量还能提高。”

　　互联网思维下的畜牧业

　　随着互联网的飞速发展，很多企业开始学习用互联网思维对传统产业进行变革和升级。而蒙羊牧业在这方面，敢于吃螃蟹。正是基于此，让蒙羊走在了整个羊肉产业的前列。

　　如今，蒙羊牧业已建立起集规模化生态草场建设、有机饲草料加工、良种肉羊繁育、有机肉制品精加工及销售于一体的现代化生态产业链体系。中新网财经频道在蒙羊自己拥有的和羊牧场看到，一站式的机械化操作，保证了养殖的高效和安全。而蒙羊在新品种的开发上也是不遗余力，不惜从澳大利亚花重金买来十几只澳洲种羊进行养殖和研究。在饲料方面，蒙羊也是严格按照统一有机饲料标准配发到各个牧场。

　　蒙羊牧业也是在行业内率先制定并启动羊肉GMP标准化规范生产项目，将药品行业生产安全的高标准应用于蒙羊产品生产全过程，并按照GMP标准引进国际先进水平的澳大利亚屠宰流水线、全套德国分割和美国真空包装设备，采用先进的低温冷却排酸工艺生产，从有机养殖、精细加工到销售均实行全程冷链。保证了蒙羊牧业从源头到终端的新鲜。

　　此外，蒙羊在行业内率先实现“全程可视、全程可控、全程可追溯”，确保产品“从牧场到餐桌”的绿色新鲜食品安全，全力保证蒙羊产品从源头到生产再到销售运输，全程“新鲜”。通过扫描蒙羊产品上的二维码，可以清楚地知道每件羊肉产品从养殖、屠宰、精分割的全过程，并有6道强制检疫程序确保产品安全品质，真正体验到蒙羊打造的“全程可视、全程可控、全程可溯”的绿色生态产业链体系。

　　实际上，蒙羊由于公司内部原因而一路坎坷的故事人们并不熟悉。于2004年成立的蒙羊公司，2005年开工建设，2006年竣工投产，在随后的发展中，公司几经融资、重组仍步履艰难，以致频临倒闭。

　　“经过2012年的重组后，短短19个月时间蒙羊牧业已建立起集规模化生态草场建设、有机饲草料加工、良种肉羊繁育、有机肉制品精加工及销售于一体的现代化生态产业链体系。”蒙羊牧业和林厂一位负责人在接受中新网财经频道采访时表示。

　　如今，蒙羊在追寻“牧富食康”中国梦过程中，也收获了成果。2014年，蒙羊牧业预计屠宰羔羊将达100万只，羊肉销售额有望突破12亿元，继续领跑整体羊肉行业。今年6月，蒙羊牧业在第二十届世界肉类大会上，获得2014中国肉类食品行业强势企业荣誉称号等3项大奖； 在中国最有价值品牌500强评选活动中，又以37.13亿品牌价值，成功跻身中国最有价值品牌企业500强。